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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ( U9 c4 o4 \1 ], B3 R/ g) |
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！% r3 T- I2 y) q7 R. q& C: W
: ?$ ^6 b9 u( o9 g 美食电梯：) A, U$ z2 r! O9 e% x4 g
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" m- `- A' \) g6 l （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
% {% \8 L+ F6 ^# I' o7 i+ p. f; F' H! @
* @- m- n: ?& k- ]! h6 H3 f2 W2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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% Y7 M3 A) X3 x1 ?6 w3. 海天黄鱼 —— xxiuzi: O4 z4 T( ?- a' ?2 R
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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6 b9 J8 Q1 L, Y0 c3 J5. 酱牛肉 —— xxiuzi. u2 d. X6 y; W4 h% ]; z- C1 J
9 r+ u: }0 i c2 d6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi: r& A/ o" `, W) `2 ~4 j1 ]
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
: \0 u- j+ x9 S1 E4 E' ~" |
" S0 v( x2 R5 ?& d# y/ |( z8 H8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK) K& p# P& |5 Y c! y3 I
' n8 j* f: [6 t) s0 ]& R: L( w9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
( Q2 W, e! t2 o) b+ z( g4 c6 H! \9 K$ g8 i9 i2 Q
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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* e! v* ^1 K, m/ |3 i3 E11. 文蛤蒸蛋—— 网球% z( N- t+ a! `/ D) s4 }' E" t
& e u5 `# B7 y" [/ B12. 苦瓜酿 —— 网球8 B# q1 Z* W- @# X+ g
0 {; \) E& a% G/ w- W7 A13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
0 i8 } z* n! i4 I- t! q
, c# f& K2 u4 U4 @( R' z; j14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
! S7 E8 q& e, V1 O: d# e2 z. ~! i. H
15. 蚂蚁上树——nancy20050413& a) h4 w1 e6 G& @! ?: r8 }
! G" J0 z0 B- ?& O) {16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
# }! o5 }% ?0 x) G* i, M
- N! ] M( ]& V7 l7 W6 B. K' N' A17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 / d! C& o0 q; Z+ Z
6 c0 ?$ d4 C5 @# K9 z3 R! A
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 * M' Q0 M6 u& k
9 a( u' ]. A# d% m1 e" V. o7 W20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
~. a) F6 J! }, J- `
' o3 b1 M5 E, E7 X+ m& V* U21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong( g9 S; a) |! {7 ~" T
; b! f/ ^0 w+ a5 A$ g
22. 酸辣汤——咪咪龙
1 b w8 J0 i* F' X- W4 x0 h3 i8 z5 B5 v$ S8 @: [" m4 F, J
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
0 U# g- z: D6 a- b
( R6 m( p% X {! ~24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
T5 x7 _. Z: e" k# ^& B! `: K' H y$ @* k* G$ Y% u- y( E
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK% |9 _7 k2 ~9 r! y7 o
$ w8 R2 C- r$ T) r26. 改良版玉带千张——happysongsong
- t- `) t5 V# f, u0 R- V
+ r0 O8 C; T% L" m! H27. 清炖猪脚汤——happysongsong
: r$ ^5 u: [1 \+ c7 X. m* o X$ B; `6 P; G
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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. H2 t# [* [$ U$ r29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡1 n* [8 L8 J3 ^7 B3 R$ b; N
+ ?( O- f0 O9 b# A! i30. 四色田鸡——ILOVUTIK" h8 r; r% O5 V. ^8 D
0 J) q, r+ q. Y31. 花甲醉舞——ILOVUTIK4 ]+ b4 `9 w& d3 R0 h
) \+ s; j; ^4 k, f/ t9 e32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
; t Y- X# n$ T# T! @* f8 Y
3 d- F* Z# z. n5 b+ @) _# O33. 香炸芋丝裹肉末——网球+ i! {8 c8 E o, \1 [' a
. N& z5 M7 U7 { G2 r3 B, ]; [
34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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8 K1 n! G8 ^* c4 m/ y- u: H4 o35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球 q. G1 v- O6 o X$ ?
6 ?: W) C( `1 a& B37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
$ r( E: \1 n8 @- U7 u& w( c0 S+ w6 \* F- C4 Y
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
. ^: O% s% e: {9 m+ h# E k) I/ b/ K# m" T0 O+ E+ n# g$ b# h* J( A
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0070 j* o9 P+ p0 o
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球4 H/ o7 S2 ?: B6 X( V
/ b! k3 b4 }, W* \& B41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong$ K Y8 i% g: m z9 }
6 h) p7 E2 e* r! c42. 茶叶蛋——Happysongsong. }; I# t, N Y) Y+ B1 s2 D3 }6 Y$ P
% @$ ~. M }3 Z, ?2 F: }) _- G& H43. 佛手京白——网球
/ [! X2 M' G6 F. W. w. X2 x% d3 e0 @' M& g3 ]6 S0 \( f
44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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" L4 }7 ^5 p4 e/ G; q45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
: p* t: m% V* p! [5 C" }4 W! E/ L* @6 M
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球7 L0 x" s F+ g" S7 R9 a5 J" ^
# n. ]1 ]/ t, Y& p2 `, s0 m47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球+ q" H5 Z1 W' w8 n
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球2 D8 q! K& {/ Y
8 |0 k B6 Z# j9 D! q49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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! G& L. ?* m( r. B e$ l' O51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球2 ~! ^3 Q, ~, F; y
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球4 K5 s1 p0 A5 r' b
& Y+ v+ i+ L% a/ E53. 麻婆豆腐——Happysongsong! \! ]6 b6 I j' l4 Q3 f9 w
9 Q, o- A1 G) x9 e0 e8 `1 q9 c54. 干煸豆角——Happysongsong
! ]9 d# g+ d! T* V" z0 a* ^ c: d7 L/ o+ I: h- [
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong1 F8 c: D l% k7 K6 k2 X7 \
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球! E" m: B3 M4 r; R
, Q9 b. L8 c6 c58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球+ X6 U) i1 Z$ P, F0 X- ]) c: J* h) h
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong% W5 \$ p1 ?. K( z: L* K
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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: G1 d& t) F8 ~0 Z+ s61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi) _# M5 @! J9 H% o5 H7 T
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl3 i. a: h! {; P# N( l2 q
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl, @1 ^8 b/ `6 \1 ?5 q% ]* v4 s
2 }: o% i N) |# K& s3 |5 Q65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球% h3 z0 ?5 n) G7 S$ c6 D
) b! m5 S- c- j* j0 M
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK" ^+ E1 I+ ?+ u. J7 G8 e1 ^
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球/ X5 }9 y! \: {/ N
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
. m9 z8 f1 V6 c- Q2 s" N& _+ E" a6 {0 ?1 w9 h5 P
70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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9 t8 P t1 T$ y2 ^: H) }2 ^! i72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球( M7 k3 B4 X) H2 _( z6 I2 k1 N
F- L5 m! T) U; n: L73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球9 i' m/ A1 q2 V S! {
+ m$ d% E; t! C' Z) L. M1 z6 \74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球: ~) R" C$ H2 P: S0 O( c
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75. 川式回锅肉——lily_zl, N: @$ ]4 C$ ?' L9 [$ ]* X
$ M& w8 c3 O# ^8 i8 ^# g' l% a76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl4 z) U- f- z/ n4 l+ F; E- m
: j. h* ?) H0 t3 D8 b3 {77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球( h, L: ]8 N. }6 Y( ~9 ^
: K8 S2 L/ [8 K$ @6 n! Y78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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2 b2 o/ ?) x; Z, t79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球( S! M& {7 O+ Y0 \8 `2 |
8 S! f" N& C# }& _7 U! D3 ~80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
5 S- o2 z2 I4 H; e( i0 _9 N/ R+ z
/ z* x8 t& Q9 ` w# f4 @81. 糯米藕——遁世的野草
) A/ [" V- m" b1 Z; g) M1 l/ C! {0 N7 O# X2 K; a: W4 ?. ]" s4 [( G
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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. o. ]" s4 \: [7 r83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
" _5 a( h% e6 v" R% w! G
7 e+ q L$ \. M, {! v' L84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球0 i: b9 F$ F$ _: t# @
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86. 芙蓉乱——vichida
K) Q; O' `9 j$ x( P- T9 ~4 x2 o/ r* }4 D
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
2 r* u3 L' r6 Z9 j# X" R9 g! m
+ a* U# D* ]* W7 R* d! r88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
0 Z8 y$ R: N+ e) V ? a, ?0 i! b4 p* ]& o3 W" F
89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
C& l- r* M. u8 ~: ~/ `' h: C7 H) K
) n- O. j' R0 F" u! j0 P91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl2 Z) s. B! k- ~ N
" n* ~1 Q5 I" o0 q2 c92.芙蓉醉——xxiuzi
! a* D$ h3 Y" [! P* l4 {3 n0 {9 ]+ P7 [$ F7 i
93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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& y7 r1 m" B; O94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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9 n5 ?- j4 K" G) [95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl1 B7 N6 R- [8 D6 l* G
8 H7 w o' ~0 }3 y" V* T Z; d1 o0 ]96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
( T) g6 @ [7 R2 [, K; ?+ L/ N4 v; @/ `% D! p4 b2 h4 V2 D- F% [
97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl; S! r# A: H) a; B' E9 H
, [8 \ T$ Z% \8 b98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球, Y7 }" N/ |" X/ A; t+ v
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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# M4 M% G. a( L2 l4 z101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
: v) R5 X N$ Z$ Q9 a5 S
' H9 D* r( R: q+ U. z* a102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi4 N' N9 [6 H% h" |5 |" w
, T' o! o& o5 q n7 ^: Y9 L: n$ B2 w' k103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球 d7 [" i/ a* V2 y% ?/ Q/ |
4 D( T/ c' ^" W* m4 B* } W) H104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
/ F' g1 @! A' K& J! k8 l# Y9 t
6 ^* z+ G* ]3 B) i0 n107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球# c# J9 s! b# d4 M( s, f
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球/ Y; A4 }$ [+ E' w
4 e1 p& W* i3 [109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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9 j( } j5 G/ [0 _( ?( _110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl- p ^6 Q! T- j6 l
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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) B7 E5 q j5 f) _; E B1 |/ \112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球' U0 F3 @. s4 D0 K6 x
: Q3 o; X. F% C1 Z113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球* H8 P0 }8 v' ~; `$ a# J
/ J' I7 o% F) a; U114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
4 q* P0 A3 b6 z! c- o8 I. W
7 X( U7 A: J7 \- e# ?9 Q% A4 \115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi/ z; b$ ~2 s/ r
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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/ ~" m# T, y& g( ?118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球/ M* t) J2 B0 I- g
9 G# H+ w2 n! m119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi/ I3 O8 Q( c7 w# M- C
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球; J& g2 q" A2 c1 ?; V- b8 ^) f
6 k, j" C$ o, ]; _) Z/ l121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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: u2 v8 }4 h' c2 p, c! H% u122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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