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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 # P1 f: `2 ~3 P1 O; I% @2 [) _$ b
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！! f* i) q9 R* s: P
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美食电梯：
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1 u' K% b$ {, |7 _0 f; J. } （点击以下菜名直接抵达美食地点！）: u: [2 e3 q5 r0 l7 \- W% t( B
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$ J0 N# W: y- C/ p# V1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
9 g! s1 o, B- r/ K- N) k, n6 i
+ Q) Z5 @ ^* ~+ ?- e% Z2 R2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影* j( I& x. G; Z( J$ e3 U, d1 X
0 V/ ^. }7 C, k, }
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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" h1 X M8 h2 H8 Q$ V$ }1 z4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi3 ^6 H; e+ y& e" D
* R5 q1 T+ F8 F% C, ? t6 w0 q8 Z5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi" m: v& O4 p! L0 |: d% \) O$ }
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi, S! P: i& f4 }0 w8 T* [
6 l8 e3 \( L# f r8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong9 ?4 d- G" o0 Z
4 ]; b5 X) F6 ]+ K1 \6 B" @; I& ]11. 文蛤蒸蛋—— 网球" {0 K* ]( T* [1 @2 [
2 [: d& n5 @4 z9 `& R12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
8 g k# }3 P! \) u5 e& r( L8 f! w2 C! ?7 q3 ~/ `
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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# `; ?- g/ a- [: p( ~6 P15. 蚂蚁上树——nancy20050413% ?7 x! \; T7 Y2 G4 Q" f6 a+ \
' S7 m" t2 S8 Z16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
0 v ?' }8 o& S0 T$ z" V0 d1 @2 S6 e0 v6 r4 c5 O! U, V
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
) b: ]1 L- Q* N! E* G" O3 v
9 }* l/ ^% `8 N. |+ a5 _' ?18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ' f4 z1 X0 W& s3 M2 }$ L# B
5 t1 x( R7 `5 r8 x6 B19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 / |7 Z7 G2 N5 Q& o( m0 l$ X& a
: e$ _- n* S2 h3 M7 S20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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9 s; c7 S3 L2 y7 Y t21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong$ R" m6 U' j7 [& x o+ }% C7 }
3 A' Z% u. E) U: A! K* c22. 酸辣汤——咪咪龙$ o. e' Y4 L( s
/ b) Y" W0 U, D) j23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong- O8 a3 n# n q s
5 i3 D4 T: c& C3 I' r2 t9 \
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
6 {- ^. N: S. r
+ S! D8 I8 p2 k/ T ^& M0 h25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK/ \' F5 C( x- f3 Y* a; g
6 [0 ]) W* ?6 k, r26. 改良版玉带千张——happysongsong
/ N' |3 }) h2 G0 \; a [) p8 H, F5 N/ j. \1 C! ^& p. w2 @6 d9 C
27. 清炖猪脚汤——happysongsong$ {% |- h6 I* @3 L( G% z' e1 P
0 E) M3 ]5 X/ G
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK0 f) d, f1 w3 g" C+ P9 D# O" N
0 F# r" C4 V$ N3 v( Y8 M2 z29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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& C$ r' \( b! d# T% @30. 四色田鸡——ILOVUTIK0 H. ^4 n# a) r) \8 P
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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: [) O7 O$ B3 g1 ]2 s% P i32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球0 F7 q3 J" g9 ~$ q1 F# e5 ^; h6 d
$ w. \! [ C. o+ v S1 C33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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0 U6 d* y; F8 _; {3 b, a. H34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
6 a: d s K' R, f
. x* W4 u# E0 G& ~35. 菠萝焖鱼腩——网球+ t8 z$ n; z8 a2 ^1 B
9 w& [/ \: o( E36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球: A9 z4 `4 `! _7 s; G, @
: r8 v! n u0 N% g" x37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
8 A9 b9 d x3 e5 S' C& i4 n5 k! A1 r) o, U+ ?! d4 I# s
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球% R* X" S v; ]* s
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
1 Z8 X8 ]: S% K& a4 D+ P
/ _, Y F0 D4 _9 _" o9 k40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球% L- i1 U" X& J4 Z6 v: V) m& w* G
! X, P" }( h: @41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球" G$ w. a- V) y0 y2 I
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球) n1 `" R* o) i4 Y+ O8 [) M
6 [) {9 G9 m0 O4 J/ {45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球* j6 ^4 z. z0 {/ I, N
3 ?" @, C" G/ v! U0 g
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球4 j' O* Z% ?" I# |
4 g: ?4 e5 I, F# L47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球$ R' w4 b! T2 s3 C* M/ f. C3 J% v
8 b6 h# K% ? T" v/ p9 Z0 ^+ l48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504139 N+ ?! {3 W9 c9 K5 ~ N$ l
9 {; I2 s- M* O" ?51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球& S! q. S0 N1 F3 w
3 |, |6 l. V- q2 f) B! O! N1 F52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
* H) G) Y) j Z/ I4 g D
$ I( ~5 o1 |& M# v I53. 麻婆豆腐——Happysongsong) y& r f1 Y" ?0 A9 h. Y
6 N9 b- i- z8 t54. 干煸豆角——Happysongsong/ g. Q4 f! C: V" d2 F$ Y+ V
. L% m, G- T0 e' O8 W& [8 _; g55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong3 M; o& b) t/ @2 d- P7 N0 t4 d" |7 H- B
5 p. L- b( }* Q0 i( ^/ |0 {56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球4 q5 a* {, g8 J' \( j, H& T* u
" x3 s2 \, K+ u5 J# A$ O0 t# ]0 J57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong3 U: L8 A' q+ e7 S, \- a/ n# @
2 d# |+ I2 h# g; b8 n$ W7 S60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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6 p- u X$ o+ Y/ o6 K61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi6 U% m4 q: U8 j% A& h
% L0 g: @1 f: Y+ }. s3 H62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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) L ~% W: S ?63. 酱鸭——Jane_xyp
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/ f! n! e) o! |, W# F, ]7 P64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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) H- l J+ n( D5 ^" t- I3 E65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球/ Z0 i- H6 R" a z! k6 C% L
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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7 ] W" r# t' w3 `: y67. 糖醋排骨——xxiuzi3 j% V$ b( B+ Y
3 |5 I, S+ M$ ~1 N! ]( c0 T4 V68. 凉拌椰菜——网球6 S5 }; ?3 S* H( V% U s( L }
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl! M2 Y$ h) _8 E7 u: E; I" ]
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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( j) x$ h1 }; K* c. m4 p& |71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球6 m/ F9 \) J3 N0 N0 `
* h2 n% l9 i! W2 H$ o/ Z73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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7 w/ D, u* S/ F8 K4 x74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl4 K: M5 u. s, ]+ @3 h' i
7 o) U% p/ C4 C) i( r5 [8 T76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl/ X: K! g2 L4 |6 p! w- t
8 W6 _& H: Z; K0 b4 g `77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球+ i& V5 O. R6 A
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl& u( \ Z8 y- N H9 D* N$ w; u
+ s- _3 G& Y6 u- f# J79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球 ] r4 P0 S- Z8 g, U7 q
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球 |) k/ K* r( p9 ]
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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v+ W4 I' U4 h) A84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
' }- P$ _: U0 e6 C) \' p5 g3 b6 V: q$ Z% V
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
1 U3 [6 E+ O2 C1 s' I$ y0 J! K8 \+ w2 S+ C+ L% I+ ?
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球9 }6 S% G; o, q I, f- l
0 s/ _0 e" ]5 Z" z& O* j
89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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: Y4 X! Z a7 B, C8 t) _7 [ O90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
2 M( N7 e, ?, H/ p& L: s# k5 e4 H+ K, b/ k7 T e! l, m4 v& G! Z
91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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, T9 e8 D6 a, d7 O1 x6 X8 z92.芙蓉醉——xxiuzi: y% c8 }8 ` G2 C/ r4 ?" R8 I# f
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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6 M6 I* y o# h+ O# l94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK" d6 f4 L* b7 B+ Z
* t" z* v) G7 ~; F, b. ~95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl+ e7 G6 D& j, W" X" g! t
" e0 {: i0 R y2 X0 j% K0 N96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球! {& h: k8 t' s" v
* _6 H! \# `1 G3 R$ [4 u* {97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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; R* p$ P8 Z9 w98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球0 ?1 e* o G/ K' `: Z) I
4 G0 | w8 g0 [# ^, E: B99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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8 p+ ?( d+ v* U* F: {102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi$ n/ m3 p2 l" X* j! `6 Q# Y }. o" s
# k4 h( s6 t5 y" b6 F3 \1 R103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球: T! s5 g7 j* D9 i, Y
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi2 b, q E0 ~: n' l' P+ m* Z
5 S/ Q+ V" [2 X3 z+ `105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球9 K+ {3 G% Y' t3 h' N0 d: a
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球2 G! a3 }0 `% o2 f: @ y
2 J# F/ [* ~5 P5 L/ S5 ^108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球% N2 a h7 s" ~; h
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球 T+ J5 Q" ^2 G% k/ g
/ ?% z; F+ L/ S9 U# ~8 X; X110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl9 ]9 x# c# D# Q
+ x9 T/ l4 n; q! k2 L111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球' K+ r$ @2 l( V5 l( t, L& p+ Z" O
! W" Z8 `0 x) {) G! M* \ ~+ K7 X( C# o112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球8 x: ], i2 r' x
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球8 e, q$ x% f' l3 F( x3 E
% B. T3 y; d& o( O+ S- V114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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! D1 O j0 D9 {' E% |- j115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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* D% T, T, y/ x& R u116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl- _1 Y/ Z1 D& N6 W1 D
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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. s( t3 P+ p& M' K4 r119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi5 ^) p( N! p* r5 |" i2 z; ^5 G. W
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球$ }8 K8 ]( M$ h2 g0 `) d; L4 ^
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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! o& J6 C. d+ n122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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1 h2 _- {" z3 b. X; f123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球4 }9 c" B- f: u0 B6 |
8 m" ]/ T' b$ R+ E2 r/ f* @124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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