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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
4 s3 |4 b5 j7 I% L
# @( c( L. m3 e+ vxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 5 M+ X# ]" Y/ {6 C

% r& |% i2 X/ b( d8 E( K照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 ; e$ t; I) q+ j5 P

1 a) U' s- M! O, U# H5 Y栀子花开6 U/ L) F; q' P  Z2 Z6 ~+ j
# e) v  h: |5 k$ f+ B
栀子花开
6 _3 b; V, c% |! j! Y/ f4 Y6 s2 F4 Pso beautiful so white。。。。。。。5 ]0 _# p$ J3 b# o0 ^( |
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
2 v; ~# ]4 m& u; W8 r
6 B% R' b4 e$ M4 d1 w8 G9 u长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花$ _) N" O# ]0 n9 T
  }, Z. N5 L6 K7 p  a
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! ; d* r$ @5 Z: S+ O
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

8 S1 @3 f2 E& `哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
& W/ B8 s- O2 Y/ j6 n2 z+ ?! {/ K偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 7 G+ ^$ B! P7 t" }
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
% w2 y3 b- _( \$ j, \8 s
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
& \' t: X& k# j' U8 V% I0 X8 t5 A8 Z6 s: s) P% }8 A7 F& _2 U
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
" {, Z% [0 Z& r1 w/ D" [  s' A: s( M: e偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
: M( a$ q4 `! A杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
1 \  O' l# V# e) J" E: b- A

7 S) R( n  T0 J  J2 i, h& R4 E6 ~* v, |1 n
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 " Q9 P" D6 a; ?" T) j3 ^

$ U( _$ E: \5 N  M' L: J5 f, b4 n泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。3 a2 s( ?$ E+ r: x
3 h3 m3 b1 W! H; ^6 G+ B/ Y
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉    O, U5 ^% C: _
& c/ S9 L& y7 P2 ]
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
+ X9 X% B/ q- P) S3 @, Jjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

& l" p" z+ ?0 O# B7 k' x
; N9 ^" i7 F. D0 k" k1 Z栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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