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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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野菜荞麦煎饼
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4 q' b2 t+ M. p6 ?( C" a$ V自创配方:
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& H H- P" A2 n+ E荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
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" C, ^# q# f, M, i+ C& T/ V2 d为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。9 ^" W2 n% t" ]+ ^6 c
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。). t8 u( }# G/ S4 I& L4 }$ Y% j
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