【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

! u5 l6 g0 e+ y1 [
   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉

$ Z* x& A* }2 A1 s1 D, N油渣香麦
* h8 H' \9 |' F, ^$ k) p
! D! g. W. k0 ?- i2 Q芦笋鲜鱿

椒丝腐乳空心菜

龙骨苦瓜汤

酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）
3 O8 g5 I2 z- f
1 g1 m, F" _: m2 T# w* I美味鲫鱼
  L' ^0 e  l+ h  V
  |1 O' Z, b5 T0 z& w2 n5 @9 S

网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
% W, G" D1 J9 {* d. e1 u3 A$ M6 R, n青椒香芹小牛肉

0 K7 J& M! E$ {1 I! {1 P油渣香麦

6 S& X+ x' M% _- c( d+ Q# B芦笋鲜鱿
. B2 W& F7 g" |- J
椒丝腐乳空心菜 ...
' ]& V; R" m$ A* [; CJane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

3 y" W& {. n. E& s原来亲也是高手

xxiuzi

& Q! k+ n( y" ]. e4 _
蒜香排骨（转：电饭锅秘制）
4 F3 O' i- O* }


' }  C% z8 B2 }2 Q# v" Z选料：
0 y3 |7 O) C& H2 L! E+ F* U             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.

5 V0 J" D$ c* V0 s& x方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；

! k& j' n3 [! S       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
6 u6 `. o2 f" R  Q9 o+ i: p


1 G8 t6 U4 E. a9 i6 K7 u* x
# S3 }6 b# L7 R0 G1 y& [

nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子
$ U2 X1 M* H/ G& J/ `4 d4 V8 {
( F2 T1 R* h4 B$ c7 n9 z看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

- M% g# ^* y/ w- V过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀
" ?7 L, [; A1 o& o; }) \
/ V. A* u. `5 `( |8 B

仲秋2009

+ A( A4 n- f7 o9 y" U$ w6 A
+ T+ x4 |) [2 N- [  ]" i) W
             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。
1 o2 y; n! B% t% D