|
|
" O5 {, t% I3 }' a- S3 p% ` , I9 |7 n0 {, _6 I% l# t
1、炒菜多放调味料
. X0 S5 p8 L( k% `, [ t0 G' Q道听途说:烹调的时候多加调味料,可以刺激大脑神经,达到饱腹的感觉,这样就能减少进食。
1 B9 ~$ D1 c1 T6 P真相大白:调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡;咖喱卡路里值更是高得惊人,达到512卡;30克辣酱的热量也有50卡。
* { [7 g7 _/ H4 X+ L7 D . H% q- s0 V2 }
( H( q& I6 D5 e/ ~' C' T# R1 Q1 p8 m5 F2 b' h4 c, K$ n
2、与脂肪一刀两断0 f$ D4 Y7 I3 l. P" y9 k
道听途说:动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪,是减肥的大忌。/ V+ {3 l- G" C6 O
真相大白:脂肪类食品耐消化,食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥能起积极作用。另外,食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来,同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说,摄取适量的脂肪不仅不影响体型,而且对健美还有诸多益处。
3 z! q. a( K' E3 n& ?4 t. D4 ]1 h, _9 {$ s. y" I
7 D( H: a: P6 k4 ^2 [
; `: A5 D6 x0 f9 G0 Y3 J* ~3、多吃辛辣食物
+ t/ H4 X0 \) B7 l6 d道听途说:辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉,所以有减肥效用。
7 ?. a7 [2 t3 d# U5 `真相大白:吃辣椒要与当地气候特征相结合,南方气候潮湿阴冷,需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥,不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃,导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙,甚至长出暗疮,须谨慎。% g& H& I( r" E2 h4 X% y2 ?
# X) B' l; K& w! s0 U# b7 \9 G
0 L2 K3 u$ @' j7 Q- J, x4 z6 B. b- j- C
4、喝浓茶增加减肥效果
' F* n; r. s/ x8 I+ E道听途说:喝浓茶和咖啡能够减肥。
6 C' m' j" R# b8 d6 `真相大白:饭前喝浓茶,对肠胃不好的人来说,会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶,茶叶碱刺激中枢神经系统,提高人体代谢速度,促进胃液的分泌和食物的消化,反倒加快了人体产生饥饿感的速度。
" w7 w" U" u9 i8 W( u, A' R& _! U/ T% A( f( P
" I# X- S9 `$ s9 h
; L* Z7 [* V: x2 I' F+ D. W0 b: `5、吃西瓜可以多多益善* W t# T3 H3 I! f
道听途说:水果是减肥时的好选择,多吃也不会出错。/ c# g- J: f3 N" T4 Z% Z# F# p
真相大白:大部分水果比肉类、主食更加有益减肥,但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的Gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同,甚至高过肉类食物,这一点是决定你是否易胖的关键,食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物,就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。
% I! W: n1 h5 x( n3 l) j1 t8 @" j5 [* s' J% x9 f
$ A8 b; a5 Q$ C! ]. `/ B0 `" a' a( A
7 o5 H) Q$ z( x8 }减肥亦需营养均衡 + T5 ?5 l$ D% V; W# V* `& _
人把减肥当成是时尚,但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合的方法后,不但减肥失败,还会出现一些副作用,比如记忆力减退,内分泌紊乱,皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是:有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。
" ?$ s. d7 _% H% ~7 x现在很多人选择节食这种不健康的减肥方法,虽然减轻了体重,但各种营养素的缺乏对身体有不小的损害,而且一旦正常饮食后会立即反弹,有时甚至比以前还胖。如果把我们的身体比做是一个储存营养的银行的话,碳水化合物就像是银行的ATM机,是一个比较容易取用的燃料,蛋白质是相对来说较难取用的燃料,脂肪则是最难取用的燃料了。所以人们节食时,所减的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白质。
+ `9 W, h" y7 r2 |7 \% a( U- m节食过程中所流失的水分还会使皮肤变得粗糙,无弹性。有些人以为吃水果、蔬菜就不会发胖的想法也是错误的。他们因为怕胖不吃荤菜而猛吃果蔬,结果身体反而越来越胖。这是因为果蔬中大量的碳水化合物被人体吸收后无法消耗,堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪,人就会发胖。4 K2 s! Z& l' y$ g6 h/ _
要想维持健康苗条的体形,就要均衡摄取人体必需的几大营养素,即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。营养缺乏和营养过剩,对健康状况都不好。只有以健康为前提,减肥才能一直持续达到目的。
% [" G1 X+ p, O) A9 l" i2 f% _/ L d7 y
[ 本帖最后由 ice100 于 2008-7-6 23:25 编辑 ] |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|