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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。/ ~3 w8 _% E! z* U6 H
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1、面色苍白型：气血不足. Y8 E: u |4 v% Y8 ~
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食疗：蜜汁花生枣6 u8 i: @: c: D, I6 C" R( X+ {
+ ~ |9 Q% B2 K. z+ l: q% P做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。6 ~9 }$ b4 T, g
/ z u6 A4 X7 |功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。9 M" a' ~$ c0 `
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥; g" o1 R4 _1 P; |( d, ]2 c
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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% _, F7 P! T- m# m功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。+ I3 G2 }1 _. ?, Y/ V9 a
6 w/ |3 ^$ U8 p% h$ v3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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. @# w* n9 g2 m3 n. a! J* L9 k1 v食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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' z# P7 [6 x' l6 U4 `1 y- K功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。3 s1 G2 \. P: }% d" O* I
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。 r1 n3 A8 `; q
, [. J: A) q; ?# o9 j食疗：栗子炖白菜- k) @+ t( ^& p/ ]. Y0 @
+ N# ]# C8 O0 Z做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。7 {, C6 F) G0 Q( G' K1 f
7 @4 D+ o4 j! j* K8 F3 S5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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1 \. h4 Y( {( m) i2 _" K5 N7 U食疗：海米炒油菜
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# h% H, s7 n) k8 f9 i$ _, n做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~