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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。, c* x" K8 L! Y
( f: a" X+ H9 z7 @1 _, o2 Y, M1、面色苍白型:气血不足
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) W4 Z G: Y2 T, K: }. Z0 x( X食疗:蜜汁花生枣
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$ A* T g% l' A) T1 a( g做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。% `* F* G- A+ x- y# @5 g$ P6 b
$ e+ M- a1 w5 K J1 m: z) _功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。( d' s# c2 p* f; P/ D2 v
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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$ B2 l/ N0 v: w! x5 B功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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5 M' M3 U: ~0 A6 K3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。( W: `$ K7 d1 Q! A0 y& ~
& H( x0 n4 f' h, {) p食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。. a& @4 m! j3 A d! O
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。0 G5 ]7 B8 T0 ^
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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1 s% p/ j/ p4 D U! A0 I# i食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。! P5 s1 o, v6 `/ z* A/ E
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。" V" o: S8 K' W; L* O! i! Q5 ~
: l- \; E$ \: h+ M7 j% d/ @2 `+ w食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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