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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。 w% [& `* n( p9 l
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1、面色苍白型：气血不足
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9 @9 v. {' Q' ~7 H食疗：蜜汁花生枣% ^: W- w+ s+ F0 j
, i2 |4 {( \% W做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。$ S$ y5 A$ I' Q+ p/ E9 E1 ^5 T
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。5 E% M# U$ R) f; u% Z8 s: S% Q
4 G3 R s) J% y" {9 k; m2、面容多皱型：脾胃两虚4 G% }6 G: u# i" U
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食疗：什锦山药泥, s: {7 \# S1 o- _9 Y; h
$ }' w9 T3 D# S做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。5 F0 h8 t8 B! k. ?7 Z9 d4 k: O
6 u7 ~9 t% S$ u( i/ [' F8 l( ^功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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& I" b; |% |; ~- F3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。6 R0 ?& j2 Z+ ?; H5 V U+ T
+ X- m( V. m# o! R( W; F4 c7 x; j# z" W食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。: ~* K5 J3 t( v" W
, c9 y# v4 ]) v: Y- F功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。; H" O7 U* ^0 t) ^! j9 d- v
[) V( b) f7 p. C0 \: U" g$ k* F4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。% ~ g) S6 P8 t4 D
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。! \/ x- ^; h& W8 [; W# a( m6 H
4 D. b6 Z. R) u$ K4 S+ N3 Q% a) H& W4 K食疗：海米炒油菜. ^7 |# ?7 o" ]1 u( K- A" _4 d
0 G) U# J3 ? }0 I做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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& | H" S" K! w+ P/ i1 p功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~