|
|
& U# k) T8 \2 @# z9 z' k
1、萝卜蜂蜜饮+ E& Z( H- R" V% y
2 \2 t$ Y8 n p& i; y
将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可,每日1~2次。萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血, 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。
7 H7 q$ t& h, T& F8 M! B
) A. {* v; d% R$ ]$ U+ c7 I) ~* e' w, z; |5 O4 [* e" D+ ~
2、百合蜜
5 A* v3 L$ }1 I% ~: B" S6 y3 H+ |) U2 N0 b
将百合60克洗净晾干,与蜂蜜30克拌匀,入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦,性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。
" e9 r# B& M" m! F& g" O5 b" a2 w( ^5 p
$ ^# D8 r* |0 Y3 }
3、雪梨炖冰糖1 h2 r9 N! Z9 k s# A- n }( X
8 g4 R* b+ O [/ Y1 |( V& x' @将雪梨1-2个去皮、核,与冰糖30-60克置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用,治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干。
* X/ K5 h- I* L; a* L
, X% V. k8 o$ k) h
7 [( A0 r/ c( z, p7 P( ]9 U4、鲜梨贝母
: L" @+ u% r" p& e8 {% _% x+ A& F5 f) U
将梨500克去皮剖开,去核,把贝母末6克及白糖30克填入,合起放在碗内蒸熟。清热化痰,散结解表,用治咳嗽或肺痈,寒战,咳嗽,发热,口干,咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。2 k1 U6 p0 `& p& t: j$ o x
) B1 v, J4 V; H: X F
4 n, }* \! V2 t; U2 Q5、红糖姜枣汤6 _/ O& s+ j) i! l8 n5 J
3 G1 Z$ G/ z! e# l+ C红糖30克,鲜姜15克,红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒,治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻、恶阴等。
) a, `- U6 x' g6 O4 W/ i9 A7 W/ j* Y3 m r/ @( \4 e1 J- I& i
: z" I% Z, V9 B+ l$ l8 ?& n
6、荸荠百合羹+ a% \; n. X4 M% W& p8 G
5 T# ^( `$ \$ z0 O5 e+ n* n
将荸荠30克洗净去皮捣烂,雪梨l个洗净连皮切碎去核,百合1克洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘,性微寒,能清热生 津,凉血解毒,化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分,荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。
) y* O7 k0 r$ v9 k8 j& d9 g* |$ J
2 n4 P: A1 S' f. A: B3 C, J. G8 k9 V4 E
7、剑花猪肺汤! e, n, X3 ^. b) S
' Z: W3 x4 ^( z( ~7 b& R
将猪肺1具洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克,同煲成汤,调味后饮汤。剑花又性味甘微寒,有清热润肺,止咳作用,常用治肺结核,支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺,化痰止咳功效。
1 T2 b7 e2 v9 s- u
/ W W; a( {2 Y5 k4 ?7 f) d1 C& p( ^: o
. f& j) R- J- g; E6 I- m" i8、丝瓜粥
. X# ^, o: d7 W) J% D8 G& s* B& ]& n5 [! \% Y
丝瓜500克连皮洗净切块备用,粳米100克煮粥,将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉,能清热此痰、凉血、解毒。
7 H! ^) [) Y4 [' I0 U- m+ J$ s* C9 d
7 I- s* I& V) D% B- R# }; Y! v
# f6 }+ H1 a4 B% E+ T# K p: ?; O% ^3 v# T. \; L9 @. V) ^, y5 Y
/ g( y' L/ N- I- L0 g ?! w
+ c u: K% c/ b3 O
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|