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黄瓜
2 X& E1 w/ o S 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。$ Z' |, n: o: L7 K, v& n/ s# { ~
1 ?+ r1 Z$ |+ v6 H 白萝卜3 e3 ~, U9 G- J: `8 n; S: V6 n
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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% i2 }0 L0 w, W; ]$ r0 R8 u3 F 韭菜
0 ^& h) Q- L& F3 E% \+ w7 ~& t 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。 `+ ]" L+ x% H' @' Q
" k1 j7 D4 A9 R* I 西红柿# v6 i a' f/ u( c9 y2 ^- M0 |5 L
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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9 [! Q6 ^/ V" {6 ?( x 椰菜
& C2 G* [: \) l* ]8 q2 M3 `1 K$ x 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。& ^2 o' D5 ]/ r+ R0 p w) S
9 d; _" r) y- w/ c& O, Y5 I/ n 芦笋: _% k% {0 m8 l7 h8 r+ |5 W7 _
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。& A8 @: L2 Y; H7 B* K7 ]6 \+ w# g
, x: D; x2 t/ }$ V: _ I 冬瓜
7 C3 h% ~3 q2 W3 O! _ 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。% \8 ^; T4 O/ I% I1 r7 [6 y
) p. M/ _9 t+ b) w, v4 Z 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。6 Z, k, t M5 s4 T, ~
9 l9 o% ]0 W3 J( ^ 竹笋
' Y8 d5 Y' Y$ d 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。2 g' `9 I f8 L2 N, M+ e5 ?
5 i1 M; e" X7 f* F r" p; u _ 茄子
+ ?( H" r; f# R) K$ U2 L 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。3 X4 P7 x( V1 m) O+ a3 E
5 p& ~4 Q2 F& \$ t: x/ D! U/ | 扁豆' M1 b4 P2 w5 d! r. J% F
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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_/ _5 P8 Q, i7 Z; x 芹菜; }! G8 q: k( z$ H- r/ Z
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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, i, S/ h3 v+ A& F: o7 d 绿豆芽
( T1 I b. x+ P( L+ C# _& `" R8 r 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。5 c& E) y1 v/ U J' Z
3 p+ C, C6 J% d 紫菜
( E6 e h- S) o 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜 y9 x, t. Q) d1 X2 `
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹
: U' g2 z' S6 U+ A s 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。) P: p0 `! e) Z
" L$ s) l& X" ] W 白菜
( L0 t) x4 W$ C5 b/ U 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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