杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 83676|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 / m) w% R3 h" c' m  H" ]9 K2 q

$ _+ Q; U2 K& y端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
# o- A+ f; I- V2 m# a* O(感谢南飛孤雁 的资料哟)& s' i: b' J  h# m$ }$ l5 B
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
" q+ K, R& h; U1 Z. }1、日本:
1 V+ H, u  h: x& W/ E7 E  W粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。, M. L+ q) ^* X% q1 @
2、 缅甸:
) }; Z1 f8 I) ?; R1 T2 R0 L喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷; M6 r8 D0 M# |) c- A( p3 T3 H
]/ [: U% s/ ~, S# f% B. m! o. C
5 _$ z) h! J! t3 r: T
& l4 z* M2 I$ \! D2 P/ g" i

" x2 u  H7 U6 y  R
% l) G4 v; A5 a4 g3 i$ L
3、越南:% h# {$ [) p+ z1 i( V$ a0 K1 A
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。$ j5 U+ S9 b* ]
[]' C$ b, B/ M. u- a/ E% B) N

( w) S: N9 p6 n6 n% U
; u  u0 x. [  U0 C% D8 r8 G
' q8 o# A7 ?, P' e3 |

9 p8 U4 j3 K& F" A. O4、新加坡:) a2 z2 c: U1 A& s, @" G. k
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。* K* t, `# q3 x, k+ B' z1 v3 g

, u/ p1 M9 F5 `! c. v' i/ p# ^: z6 L5 c

1 t1 y, p* A4 f
8 L& k' }# R( W3 O& `1 J  a' r
5、马来西亚:5 Z, F1 L( V3 Z4 n2 J' F
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
2 V) i/ Y/ m1 I
- W* E2 ]9 F' R5 W+ U0 P. D. d

% l" C2 H/ I$ f) O: _4 m4 U
3 X) `/ C5 b$ k  d- j  @1 V
! ]5 S6 z& `( o" y6、印度尼西亚:
6 P  V0 b9 @- d# n9 ~" J1 a  I" B他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。7 J4 Z+ `3 i4 P3 K9 ^
" }* o5 i$ _8 `% C0 s+ G3 a

8 R" k" {( t8 C- d
. V9 d, V* l% @6 V) |- \- e9 N' D% C  J: W# D

- o: [; u; O8 _/ U  @- @

# o, N: B# |8 S. h( H9 M7、菲律宾:
& S- c5 s9 M' M# Q% L# e! T. C2 z粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。* D" z) H; t$ ^6 F
3 l5 s5 I1 E9 n& Q  R* L
/ B4 I# K8 \% M" V6 g


. ^" B( b5 l) \! b5 `8、哥斯达黎加:/ j" N) R4 S' V' {5 l  n  ^
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
) c% I5 V( R5 K3 {% K

' X- |3 U* V! A! a- S' F
- u, k, E2 l9 F' i9、  秘鲁:
, O. z, M2 X1 c8 [9 p9 {是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。$ G, t; X. P& y' i4 _1 @# f

" v' v5 ~! P4 J. P$ ]# \7 Q
1 v% `' h, e, _' G# }& i* y, C9 W6 g  S% B1 v

/ S2 ]0 ^" A8 ~4 W7 m. |
10、  墨西哥:; G3 }/ S2 |$ f0 F1 a3 k
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

/ E7 z  s/ b# P$ H, H9 K11、  拉美:/ c8 y4 q1 _9 L4 R0 T8 v$ }% |
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。2 i" v; x9 h2 \. _: h" O
/ E9 ~/ \1 Q% V

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子0 p) X! g2 z: |* s
( l8 X0 P5 h+ p8 ?
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-6-24 20:07 , Processed in 0.043403 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表