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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]: W3 l6 v. {2 w6 T
8 n% E' @/ Q9 |; e/ Y; U' W
A 3 ^% Q7 y3 J1 Z5 q* b7 a
早餐 Ahan gangwan ' z3 D9 J# @: p- m
午餐 Ahan tschau - k$ x# L1 E  m0 j9 t) t. y- J
晚餐 Ahan gen   ( V' @3 p6 V& a
( g( M3 v" q8 z4 {5 a
B ) ]* `! U1 n$ q/ ~* v) ?9 q% H
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 ; N6 J! n5 q& a* I1 U
Bai ma grud 甜柠檬叶 ! {: m7 u9 J; b* X+ `$ R3 m# i/ O
Bai manglak 罗勒
" I0 C# Q- Z9 }9 P& YBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 ( ^# A' }) w6 p; e& m0 P
Bed paloh 糖醋酱鸭
+ s0 E$ U/ Q! w- t# L* y' Q  H0 \Bia 啤酒
1 J) V- f! C" V/ CBo(h) 煮 ! t. w- w8 A9 k* A
Bor bia tord 春卷     2 h2 [8 B  X1 Z+ V
; D7 |  r" v' ]
F $ F: p! f* q3 `+ t
Fak tong 南瓜
- ?% a9 b0 K8 j4 c6 UFarangh 番石榴
& j' y2 ]" t* d2 p% _, t/ [9 H$ \: u
G
4 c, E0 B% L* z7 yGabi 小虾酱
( r- Z5 }* a' B9 Y, fGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 ) ?; Z$ @; @- ?$ r" J9 Z# [( v
Gang garih 印度淡咖喱粉
0 M* X) i& O- d! O# R' h% r* _Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 - D, W" K8 s3 H4 A& O) C
Gang laing 泰国蔬菜汤 : z5 a+ H6 l8 u( v$ j5 V+ a
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
9 u1 o: G6 q3 {Gang nua 五香牛肉
5 Y" B, A3 O/ r* _8 B0 b. CGang ped gai 辣咖喱小鸡 ( c" Z  V0 I' E. m
Gang som 蔬菜加鱼
& k/ i0 I' C. uGafa 牛奶咖啡
, F! B0 E- a5 o5 r, BGafa damrorn 清咖啡 ) r9 H& i9 I! F1 O2 ~
Gai 鸡 : n7 O( n, E* W4 I* i# F0 I7 M
Gieo nam 馄饨
) N3 W( e6 o; a& lGruei 香蕉 + G9 e& O% }- ~1 R
Gueh tiao 白米粉 1 Q1 e0 Z4 @$ E: Y$ S8 I
Gung 小虾、螯虾 ' z: `- B4 z9 l+ D) {( P- s
Gung hang 小虾干 & Q4 h+ O7 o3 e; Y! @- r
Gung yang 烤虾串 - n+ j2 [% L# _! P, I
1 e0 I+ R/ ]. T0 `4 D) W( z
H
9 u$ a7 q3 A- y" M- FHua hom 洋葱
- v: U4 j2 b0 V% RHua schai po 萝卜   C. M: _( [( ?0 j1 M' ~0 n
0 z( y* Q$ ~8 G" [- v6 f8 [
K   u& K7 c# F& N$ S* y# e
Ka ti 椰奶
: O4 A" L8 U; t! `6 K0 |$ p) ZKam puh tord 煮肉   \: p2 d8 [. i) b
Kao 米糊(粥)
# e0 x" i) M" x- AKao bed 鸭肉烘饭
/ {* a) J% ]& XKao dom gai 米汤鸡
& K5 a1 \4 O$ T5 TKao dom mo 米汤猪肉 " O' j/ @) I) ^& n7 b! H8 B) d
Kao dom plah 米汤鱼 $ C+ B$ L+ o- W' Q! `# A" C
Kao gai 鸡肉拌饭 # v# E8 q6 {3 V2 c
Kao man gai 鸡块拌饭
" M7 G; O& o. o0 vKao mo daeng 红烧肉拌饭 " x% l0 a$ e6 \. u8 n
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
) A" ^4 T2 Z4 ?, {Kao nieo 糯米丸子
9 ?! m$ ?0 w# f8 c# X3 E. w! N8 E: lKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
3 T& k8 u  e  x8 i; @Kao pad 炒饭
2 W. M5 ?' x+ v0 S5 N) O2 U5 P" CKao pad gung 小虾炒饭 * x1 R# N" E/ Y% \0 e
Kao pad talee 海鲜炒饭
0 u( R% y. H# P' y3 q; ?- VKao plao 米饭 & o# E: E/ b% n9 z: I- Q. P+ H0 U
Kao poht 玉米
% V. ^% U# [. ^* N  ]Khai chiao 大蛋饺   a& z5 v1 N& o! J% m
Khai dao 煎蛋 + a4 [  `6 ]6 K# F! ?! i6 B
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
$ z8 |" H* H: R5 f/ R! SKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
9 L) X- g4 K( bKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
2 \7 g: s, R) zKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 / o: y( w7 q$ j; g
( n  r3 j. M2 @7 T9 [8 M
L ' t% `* E. z, l
Lao 烈酒   L" F/ U/ z" L4 r5 u% K
Lin ji 荔枝 ' q' c, z. D' Q0 g# d9 O! [

( d/ n6 C$ Z+ p7 v( [3 N5 m) AM
/ S$ N8 l( k: @8 V/ e) T1 mMaah hoo 菠萝肉丸子
& e( }% ~9 p4 a' Z* ^/ tMahkong 湄公河威士忌
4 n0 P" b# v+ L0 I1 Q9 s( K/ q4 W9 {Makahm 罗望子果
+ h. f' A/ y6 v! L2 gMakoa tat 茄子
( \2 ~  A/ q4 h* ^" N5 N+ I* oMaokatat 西红柿 4 H9 z. T+ p4 ]: s& H1 F% o
Malakor 番木瓜
! B; ^& ?: a+ {# I# eManao 柠檬
2 x( q4 H* @# @; NMan farang 土豆 * _  O3 k! n3 b
Mamuang 芒果 , G/ M0 F6 {$ {3 k8 G
Mangkut 山竹果
! S! O8 ], V+ T4 e' M2 v5 D+ U1 x9 JMaprao 椰子 " `- l7 l. b& X& B8 m8 i- y) B
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 4 _: R+ N& @& i
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 ( d+ C3 L' h+ T1 l) q7 c, X5 s( c0 t
Mie klob 炒面 8 ?, |" L1 F8 f% q$ z
Mo 猪肉 9 k7 d1 o' Y) M. ~& U( u
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 6 u$ n; N2 F* B4 Q0 p. y
Mo satah 猪柳    
- p& ?& M. a$ F; z8 Q- T7 {  G7 z7 `# _
7 G  d$ W/ j  Y7 ^7 G: l- XN % t; [5 o5 @" \/ a: w9 D8 O5 B
Nam dan 糖 . v) |1 r/ n- ~6 g8 x& r# b  n" O
Nam jim much sate 花生酱 6 s8 c, f  d0 d' g7 x: ]
Nam lorn 热水 ' j1 l! K8 b6 }5 b) s8 I* J
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 0 Y' W. @$ }9 ^  Z
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 6 p: e) p( N' h1 g3 d6 }/ D8 |: `. z
Nam plan 鱼酱
3 b- {) F# ?0 T$ F9 MNam prik 红番辣椒酱 3 D  [9 C/ }+ W( Z
Nam rah 矿泉水 2 P' w) X' S2 s, K0 f3 |
Nam som 橙汁 ! Q; H4 v  a9 _
Normai 竹笋
- v8 z  w4 \. _4 \: n5 w5 b: YNuah 牛肉    
* b, b2 d$ r' c$ _, t, s
! S# C8 l0 I( K9 B. iP
# Z3 E, l# ]! MPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 2 D& E' W0 Q! ~! u. t* D4 b1 e
Pak 蔬菜
+ ]- w& [# k; z" JPed 鸭肉   e5 t5 d1 {+ g0 ]- q& U/ m9 o# J& l
Phal thai 炒面 $ E3 D4 p( h  q) g  o: Z& ?' }1 R
Plah 鱼 : ]9 O0 d6 o0 Y4 }! a% G* O
Plah kapong 鲈鱼
! j0 p: o1 X/ w3 z- r4 OPlah muk 墨鱼
, u5 K( ^% K3 m- x5 V6 _Plah priao wan 糖醋鱼 : O, r$ U3 `% t! A" H1 _
Plah tord 烤鱼 : j# I. F0 r0 E- P
Plah tu 金枪鱼 3 c% o# ]. ]" F  {- r1 E
Polaris 瓶装饮用水
- B5 _/ P1 k  x+ ]; k8 d. SPriao wan 糖醋 : ]; m4 W, V, L# I
Prik ki nu 红番椒
7 p5 _" ?' D) `, iPrik shi fa 小辣椒
1 e. J: [" C: d& I& z/ C; ZPrik tai 胡椒
  p3 O$ b2 W- F
  R* ~) n& W; j/ `. Q1 u. B, LR 7 _  z9 m  Z# |
R Raprathan 吃 Roohn 烫
9 m; A! C2 m) G4 Y; y  T, m/ G  W; C+ k$ ~" U% r1 Z6 Z- Q
S
6 x, V8 g1 _. I( F! VSapparot 菠萝 9 R$ Z$ O  P* {% t8 F% c* H1 d
Sen guetio 米粉 6 b" W, P: A5 r* P, j8 Z3 x
Sie juh 酱油 + }" ^% D5 Q- M& f
Som 橙子   v; E+ O( x3 Z; }
' f, `9 m" F2 I9 O% y8 X, O
T % {8 e/ p) ^1 D5 y. j" `
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
& E# B" t! i/ ~/ n( D: X1 z7 ZTeang mo 西瓜 0 ^7 l! n6 N3 Y, J% j) K6 l, r
Toa li song 花生 1 k" N3 S+ A/ _* q% A/ i+ |
Toa ngog 笋豆
4 p3 i4 C! R* d! J( ]! p. XTom 熟食 5 j( h" X- }1 U, q0 T7 d3 {
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 ! Q6 V( F  R9 f( z+ _
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
! x- E& G, B( o# x2 d* GTom yam gung 海虾汤
# T  _) j- {. j. C; U% N0 C$ k. JTom hom 春季洋葱 3 X# F/ D% C& l( h; x
Tord 烤 & E" {0 R3 V4 ^, q8 ^) Q- K4 u
Tschah 茶 ) t" h4 j/ D9 m/ u
Tschah lorn 热红茶
5 m& y) U) @1 R1 K: z% c3 \Tschah yen 冰茶
3 j, {) q2 p) W3 uTuna 金枪鱼     " H& q5 c  V: j2 H

4 z4 v4 Z9 V1 ?6 B0 y+ `Y 4 a0 b5 {9 E/ s( ^* f! M. X; ^
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 ; P. j& i- l5 `  }" \
Yang 放在烤架上烤
1 W' \( J1 v. K' |8 LYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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