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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]$ [3 _# j$ F7 c* F
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]* B: c# H+ s# a# j& j

% o# ^6 B( j$ Z# P[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
& F0 S$ l! b) u
8 v/ r2 p. ]7 D8 E* B[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
, Y' B, ?' T- ]* W& r知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
/ Q/ Y0 x# n, T: u[color=red][/color]
2 {: {4 f3 I% d6 g) o# U3 {0 y[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
2 B% o$ _; {; G[color=red][/color]$ t9 z3 b$ l$ j- f$ l
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
$ l4 {9 q$ \6 r% i- g1 n6 A# j跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
# e! O. N+ s1 F& y# a# g6 Z再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
" O( z, o: ^8 A
( w9 ?2 R, }7 S* E6 F$ e8 j/ j' J& ?+ c) x; J( B6 Q
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
/ `! @0 i$ ~8 C; N+ G, ^筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
$ z3 `6 a' h, V1 f5 M3 |0 I[/color]9 n$ h+ P9 Z- [1 R9 a4 g! J
[color=red][/color]; t5 r4 C4 Q! I* z4 c7 M
[color=red][/color]
+ a9 E+ F, y( }[color=red]
1 b' k0 V# F, ?& r泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]9 Q  o- P6 j5 ]+ u, h
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]1 A$ ^6 u- z/ b/ T' R, _
[color=red][/color]! i! A0 \  m" C( F  Y
[color=red][/color]( \3 C* x$ w% N8 |3 S5 y$ f- n
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
2 @- S7 N1 [. c5 {" H- X 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ( Z6 j/ S, \: C$ H: Y7 _$ ^
0 r' x* H" }# C; ^' X2 @
[/color]9 @1 ~4 m. k8 v  p
[color=red][/color]% ^/ R+ c7 u4 ^$ O
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... % w4 G  c! f  u

. l9 A& Q; j6 K) c) t' u[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉, ]8 ^; O. k' ~# [
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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