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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]9 b) P5 [3 j, m7 v% W! C4 ]+ |7 W
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
4 s. K: v6 G7 a* k6 ]0 ^& Z  Y" q  m& A- O
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]* G5 B# o- d1 c- m/ Y

. i! R6 O. X: g9 U[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
2 R4 E9 j; A3 l4 B( y( @知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]! R. ~' C" x: t9 x+ J8 ^
[color=red][/color]
0 S5 q! v( B+ {/ T[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
* W3 I5 @! O* s! j0 o& O[color=red][/color]' I* c3 H# s* ~( ]/ h  j
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
' ^, J) V2 ^  t  v$ E1 f  j8 i1 t跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
0 X9 t5 H. {1 T1 U5 M. o再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸): [- {/ d2 i* ?! U  x$ Q9 ^* c
- r5 I: @/ Z- ?7 m% d8 G, K4 |
) m4 |: f4 F5 P7 H- V3 }* l0 N
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
. I9 X  c' s, S& Y/ ^- [& e1 o- k筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
/ d# Z% F" r$ c/ `- Q4 C[/color]
1 p. a' V/ T/ ~[color=red][/color]. G" M: N& y! r' t, e& d2 c" b, Q
[color=red][/color]
- F; z" r" _  F( m[color=red]
7 X) r" y% X& C0 N# u  z泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
8 R/ i' [7 l4 n! r[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
% p. M! I% o( M0 ?& D  y[color=red][/color]
* V! h: i5 ]( h/ a* h[color=red][/color]
& y% w- `. X) c' }. u9 C[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... . s8 T: }  q2 o1 R6 f1 W
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
; Q: _& \' c. R$ ^& j# d: h; c
' \' ]$ q6 Z  m! F& G[/color]
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
2 n  ]# i5 c) Z" G+ ^1 w/ J+ q/ d$ @其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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