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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
/ L( n2 }! K5 _! F4 n- O1 ^[color=red]*泰式米粉汤* [/color]- X; i6 V- K/ F& }+ Z
' B. C% K/ w" _! }7 V+ h
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
: g3 v* y8 N% J7 Q
; y4 L2 i2 M: y, i! |. p[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
' k! s/ a- S7 ^6 [1 z1 ]知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]9 H% b, j- O9 Q+ k+ C5 a+ J
[color=red][/color]
0 b" `: E' R% |# R, B' ]: Z[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
" \, ]" }6 p9 Q6 X, ?& o* V! p3 B9 @[color=red][/color]3 E0 }8 U8 R! m5 E  g2 k, n2 @: y
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
) C* X0 G& K, x$ W. u" K# Z0 @+ J+ F( q跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 0 Q# \, t$ B+ q* T
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
8 C. a+ y" C$ t  h, f' \2 R9 }# i6 ?  y( l5 {& N' p# k
# k$ ?& v: |, U
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...) W, X: y* O$ b% f+ G
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
1 q! ]1 T1 v, X[/color]1 W& Z" ^# t9 p# H1 t7 j
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6 M. r3 a: E, d2 ?[color=red][/color]2 j" _1 v& k8 f) Y, ?
[color=red]( p* ~, V3 X+ s
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
9 C2 C$ a' e/ M( `7 _# e" d[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]" o6 C0 y( V# i( B
[color=red][/color]: e! e0 N7 u6 \9 |( Y9 k! ?! m$ I
[color=red][/color]
2 U( Y( L$ f" S& C[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
- l9 H' S" ^8 o7 w6 G 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
4 v1 B0 i) _: S& R# n0 `0 U9 B其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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