杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 29839|回复: 1

[亚洲文化] 【09.02.06】 阿富汗共和国礼仪与禁忌

[复制链接]
发表于 2009-2-6 09:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
阿富汗共和国简称“阿富汗”。
  q0 R# D- H+ L" H( S
$ h6 ]! g- s& g3 U% z6 u6 V  在古波斯语中,“阿富汗”为“山上人”之意。因阿富汗国土大部分都是山地或高原,故有“山人国”之称。还有人说,阿富汗国名是由“阿富汗”一词加上波斯语中的“斯坦”(即国家)组成。“阿富汗”是来源于古代一酋长的名字,或来源于古犹太国王绍尔的侄子的名字“阿富汗”。1973年7月成立“阿富汗共和国”;1978年4月改为“阿富汗民主共和国”;1987年11月又恢复日$ ^8 Q& A( |( A) c9 h3 ^: m
0 ^5 ~: Q, y; A
  二、地理位置
  ]+ D' g* R. @0 y: q3 W: n0 P
  阿富汗位于[url=http://astour.1736.cn/][color=#0000ff]亚洲[/color][/url]中西部,是一个内陆国家。东部与我国相邻,北接[url=http://astour.1736.cn/v/68/][color=#0000ff]乌兹别克[/color][/url]、[url=http://astour.1736.cn/v/54/][color=#0000ff]塔吉克[/color][/url]、[url=http://astour.1736.cn/v/50/][color=#0000ff]土库曼[/color][/url],西部与[url=http://astour.1736.cn/v/76/][color=#0000ff]伊朗[/color][/url]接壤,南和东南与[url=http://astour.1736.cn/v/16/][color=#0000ff]巴基斯坦[/color][/url]相靠。+ p4 H; _+ q1 D3 v& N

  Z( D" |+ w* q1 ?6 D  三、主要概况9 j4 _% B/ J( U  k
3 s( ~  o' D1 i6 \3 f+ h9 D
  [url=http://eurtour.1736.cn/v/54/][color=#0000ff]英国[/color][/url]全国面积24.411万平方公里。人口5662万(1985年)。英格兰人占大部分,[url=http://eurtour.1736.cn/v/117/][color=#0000ff]苏格兰[/color][/url]人、威尔士人、北[url=http://eurtour.1736.cn/v/187/][color=#0000ff]爱尔兰[/color][/url]人仅占少部分。
$ K# c, M- q3 G9 D2 g; \) J/ R1 f# p( j( V
  阿富汗全国面积65.23万平方公里。人口1464万(1985年)。共有30多个民族,其中普什图人占全国人口的一半多,塔吉克人、哈扎拉人、乌兹别克人等仅占少部分。/ e+ f7 x0 [( i" ~3 J7 F  m  h' e# E
6 S* b1 x# S/ u5 x3 u
  阿富汗全国划分为29个省,省以下设大县、县、乡和村。首都[url=http://astour.1736.cn/v/65/][color=#0000ff]喀布尔[/color][/url]。货币为“阿富汗尼”。官方语言是普什图语和达里语(即波斯语)。) N3 S( Q; M3 Y6 @8 K' ^& H" J

5 p% q- \$ `/ i4 a5 u  四、社交习俗
: @1 y5 z" g5 j. p2 J3 P% }3 ?- C
6 ]. M% N9 H8 S* A  阿富汗社交习俗总的特点可以用这样几句话来概括:% r! r# \) Q$ P$ [2 ?/ ~/ l  A6 a" q
" |4 j  F# k9 n& [/ i0 e0 k
  阿富汗人讲礼貌,遇客总是面含笑;
2 d# P( ~$ a2 K1 S" x
, c& M  D5 Q8 ]3 [: b% ^" u" }  彬彬有礼很热情,慷慨大方又厚道;! {7 R: x0 n9 x' \, z
: ^5 z: W; ~' M" z
  居民多为穆斯林,伊斯兰教为国教;
: ?/ ~" t  f" s7 o7 G0 v1 j3 |( C9 t3 g/ T3 I" N( f) r
  数字之中忌“十三”,“三十九”数也不妙;- S5 o6 S8 J7 X7 S4 }: `# s" a, x

3 t, i4 a! e  i8 }  反对左手递物品,知道这些很重要。
4 X$ j& M" W( i2 Z: e) U  E" x& p9 L+ G
  阿富汗人有个良好的礼貌习惯,他们对客人总是面带一种发自于内心的微笑。阿富汗普什图人具有热情好客、乐善好施的特点,富人往往自愿救济穷人,特别是逢年过节。平时见了外乡人,他们总是先请他到自己家里,用最好的食物招待客人。他们路遇长辈、高贵的客人或熟人需行礼时,一般是不脱帽的。因为依照他们的礼俗,戴着帽子才是礼貌的表示。; u1 Y/ V( @& r, l  \% h* r
& n3 |& D$ d( d  R  f0 {
  阿富汗妇女地位低下,一般不得在公共场合露面;也不准站立向客人递物,过去多以下跪呈递,现代已改成了下蹲呈递。阿富汗的年青女人,在外出路遇他人时,总习惯以黑纱遮住脸,以表示对他人的礼貌。  k/ x) h( G9 M( F, y' r
& Q" Q- q/ {8 P4 {$ F
  黑色是阿富汗人喜爱的传统颜色。他们认为黑色是谦逊的色彩。黑色还象征着庄严和隆重。阿富汗帕坦族人对[url=http://www.1736.cn/v/index454.html][color=#0000ff]来宾[/color][/url]有以刀或衣服做赠礼给客人送别的习俗。客人穿着部落首领的赠衣,或持有赠送的匕首,不但可以畅通无阻,还会受到特殊的保护。
7 S9 d- t# \% e& i5 ]3 X8 d% \1 u. {$ G8 x
  五、礼节礼仪8 u& F/ F& R" E: r. [( g1 x

& w+ h0 k1 S" z  阿富汗人的一般礼节礼仪有三种形式:与陌生人相见时,一般惯行握手礼;与相互熟悉的人相见时,一般惯以右手按胸,同时点头并说“真主保佑”,然后再拥抱两次;与特别亲密的朋友相见时;一般要亲吻或碰额两次
( m1 ^* l3 J# }
9 S5 A* I3 ?2 z% I  六、信仰忌讳5 ~! k# ]+ L, W7 ?3 w

$ {9 v9 E. M, E9 O  伊斯兰教为阿富汗的国教。阿富汗人忌讳有人在房间里踱来踱去的说话。认为这是一种不良的举止。他们忌讳左手传递东西或食物。他们视左手为肮脏和下贱之手。所以使用左手是极不礼貌的,也是令人不能接受的。他们对“13”、“39”数有所忌讳。认为这些数字有消极的含义。
8 i3 \8 \1 s  q/ D3 E( p  q* n% K2 Z3 f; j
  阿富汗伊斯兰教严格禁酒。所以他们的国民是不饮酒的。他们禁食[url=http://www.xnong.cn/v/10/][color=#0000ff]猪[/color][/url]肉和一切怪形食物。如:螃蟹、虾、海鱼等;他们还忌讳使用猪制品,也忌讳谈论有关猪的问题。
0 ?9 E# C* k4 T6 ^, p6 y% I! W2 l5 U' Y8 k
  七、饮食习惯- y0 }8 I1 v. {' T
$ A' L' \, t+ R
  阿富汗人饮食习惯与[url=http://astour.1736.cn/v/6/][color=#0000ff]印度[/color][/url]人近似,他们喜欢素食,也吃肉食。他们有以茶待客的习俗。往往一敬就是三杯茶。第一杯为止渴,第二杯表示友谊,第三杯是礼节性的。他们有饭前饭后洗手的习惯。一般他们总是请客人先洗,然后主人再洗。他们用餐不使用筷子,除在正式社交场合吃西餐时使用刀叉之外,平时总习惯以手抓食取饭。他们对中餐极为欣赏。认为中餐称得起为世界上最美的佳肴。
# Z$ w# _/ e" x9 Y6 ~5 X: \5 r5 F) D% P; e- Z" D0 T: o0 A8 W
  阿富汗人在饮食嗜好上有如下特点:+ _0 t! ~2 c0 ]4 J( k& e/ D

) `  W8 s, ?% y# r5 h$ e  [1 `, l4 B  ①注重讲究菜肴花样,注重菜品质量。0 T* s& L' S2 v& l6 h
& J) K- n' R. V- G3 h
  ②口味一般口味不喜太咸,爱微辣味道。
  r7 a7 L' f2 B6 M. V# n( W1 V' u$ u. M/ a* X1 G2 V5 P
  ③主食一般平民以面粉为主食,上层人士多以大米和[url=http://www.xnong.cn/v/12/][color=#0000ff]牛[/color][/url]、[url=http://www.xnong.cn/v/11/][color=#0000ff]羊[/color][/url]肉为主食。
) @  r6 P1 ?, W2 j* Q
' V- q5 ?% Y& T, `/ a/ A4 e  ④副食爱吃[url=http://www.xnong.cn/v/13/][color=#0000ff]鸡[/color][/url]、鱼、牛肉、羊肉;也吃鸡蛋和[url=http://www.xnong.cn/v/26/][color=#0000ff]番茄[/color][/url]、洋[url=http://www.xnong.cn/v/23/][color=#0000ff]葱[/color][/url]、菜花、[url=http://www.xnong.cn/v/22/][color=#0000ff]菠菜[/color][/url]、[url=http://www.xnong.cn/v/24/][color=#0000ff]茄子[/color][/url]、胡[url=http://www.xnong.cn/v/19/][color=#0000ff]萝卜[/color][/url]、土豆、豌豆等[url=http://www.xnong.cn/v/index13.html][color=#0000ff]蔬菜[/color][/url];调料爱用羊油、盐、葱、蒜、柠檬汁、辣椒、番茄酱等。- Z! S$ b2 ?" k. A6 X% U, y
' P" }- A2 x! n
  ⑤制法对烤、炸、烧、烩等烹调方法制作的菜肴偏爱。% d$ R$ U+ ?, g/ y% x$ ^$ S" u
9 ~" b) h* s  y8 ^3 W3 j/ b
  ⑥中餐喜爱中国的素菜、清真菜。
- o. x2 [. o& D9 r% e- K3 X9 u+ l4 t' `0 z" q$ j1 |
  ⑦菜谱很欣赏什锦拼盘、糖醋鲜鱼、素烧茄子、青椒鸡丝、烤填[url=http://www.xnong.cn/v/14/][color=#0000ff]鸭[/color][/url]、烤全羊、烤肉、咖喱鸡、黄[url=http://www.xnong.cn/v/7/][color=#0000ff]油菜[/color][/url]花、全素菜汤等风味菜肴。5 Q' v" f: D  K& g' i0 o- _' @
8 Z3 E! J( R1 m- u3 k& q
  ⑧水酒阿富汗不管什么等级的人,都习惯以牛奶当饮料;喜欢中国绿茶和红茶;在国内最上等的茶要属“无籽葡萄茶”。
3 u+ b% h' ]; X; g# m- x" T0 _8 b
  ⑨果品喜爱水果,爱吃香蕉、荔枝、菠萝等;干果喜欢核桃仁、杏仁、松子等。
发表于 2009-2-8 23:17 | 显示全部楼层
楼主带我们世界游
您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-6-27 19:39 , Processed in 0.045275 second(s), 6 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表