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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>+ x6 G. @+ s% [0 l# Y/ c' g; H
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# H) _" @$ ?" q) v# e6 t. X& ~<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>* `( f8 {0 v9 f7 {6 v
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>/ ]! h: A; `' E* G! Q, T" i
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>$ K) b9 u [5 M0 @9 x8 M; |
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S) o0 }. M* u<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>/ I, _1 m2 H }7 N
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
- H& V" e3 L. g* Z: O+ O7 @4 X- S<P> </P>. \5 Y& Z. m9 t1 n) c
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
/ w0 B1 q" E7 X$ {9 o$ V<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
* ~- N- f# N+ f$ T* `! D6 _6 s<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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1 U' B7 i2 J9 Z2 |; b7 u<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>8 D3 U( i7 ?& g6 F5 x l z
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>; s4 @5 T5 E9 B3 [2 Y1 Z6 J" o% h5 U2 t
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
3 m8 w# ~" \8 E<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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' x# d0 G6 x0 T4 y<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>5 B4 L0 O1 C W1 R' M/ O# ?6 }4 z
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
& S& J% t2 ^* U- |) ?<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>2 i3 q7 b9 H4 C0 x! J$ d* B
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>/ b; @7 G) Z) x
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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; @' V! z& g3 `0 c: {2 O<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
- E. b, d% s5 v2 Y, @" m( r<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>% x$ c7 _9 Q5 E! F+ o
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
( T6 P% X3 o# [0 X L<P><FONT color=red></FONT> </P>6 t+ m* K$ w, Z/ G. a9 R5 h C, B
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
1 y% t7 ?0 e& O. A& g1 Z<P><FONT size=3></FONT> </P>& V4 T2 R* J2 f2 S+ @5 {6 B X
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>9 r0 i' h v4 n- _# a5 @ _3 Z
<P><FONT size=3></FONT> </P>
5 D1 I3 M5 u- f- U/ n<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>( U2 s3 z! Y) J- u+ e1 C9 t8 [
<P><FONT size=3></FONT> </P>
# }- ~3 A' n* u+ c" |<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
! ~! V" d5 l) p) A3 a+ l6 A<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 Z7 a v. E! V/ s$ |& B0 W<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>* g! p) u; M: W6 B$ B- l. r' i& G
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3 h: y" H6 y" s; |( r<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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. o5 A1 l1 Y! w, o% \( \* u& d<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>: u# \! b- j0 q' N
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
2 p! W! Y" i; D: A, M9 h5 r<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
& ~$ T& O4 s( N0 Y& q<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>" L) h; B& F( o h B* b
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>( f- _0 K2 [: \1 @" W
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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