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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>) }6 ], Q3 F' ^
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
# Z6 h! F3 i- n% y# t<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>7 K8 W/ L% A0 h& r; K) e/ {
<P> </P>
6 p7 E+ c9 r( T<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>2 p5 N T9 X- ?6 ~
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>+ Q# j& E. C" J' L$ f7 M1 C
<P> </P>7 p9 Q6 J( u+ q/ D+ _' l; b6 \ R
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
X" P6 l2 a& w* {1 `<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>. G F; M5 E- m" J, P
<P> </P>
4 O. i$ y% U' ]; c9 v<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
8 l K0 |, W, {; z% p( r& t<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
7 A% }4 E: ?, u& L/ ]: d4 l<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>; q$ R1 [. h, ^0 e
<P> </P>
" T7 ~- B8 }& s# c<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
6 t/ X' b- P# W* p0 ~$ @4 T<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>, K2 y3 n1 a$ I2 s9 p* ~7 V* [
<P> </P>, m/ Q4 r, e `5 x9 x/ f" x
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>! |1 Z2 z# s7 m7 M
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P> w$ V2 Y6 `& d: J7 | O
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
i2 i0 m: x8 N P* j<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>- F$ g! w! \- Y/ h* `
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
9 H! t. I$ ~" f4 r% \! P; j<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>7 [$ s/ g) D: p, Q* z6 h
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
, n) a2 e( O2 `8 F X( a9 \<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>! g, \2 w6 M- B& P5 ^. Q% i+ U
<P> </P>0 f: y- g9 `$ E3 ?/ @4 ?
<P> </P>
2 j7 E( c( s5 q7 Y* u# u7 G<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>- g" o- Y7 s" s. h0 ^: |
<P><FONT color=red></FONT> </P>
, M/ x! J7 Z% @, Z: r<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>+ K+ [0 Q# a" n0 o% [. ^7 R
<P><FONT size=3></FONT> </P>; m3 L9 L8 ^ P
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
; M1 q5 _/ q; ]5 ~& Y- b; J<P><FONT size=3></FONT> </P>$ _, P5 r a( Q* Z- U1 G) b! q
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
* n0 H T ]5 z# J5 ]: t# Z" v<P><FONT size=3></FONT> </P>3 _, Q! _9 ~+ y$ L; B$ K" e
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>7 c# r4 R9 r0 d4 s# X N
<P><FONT size=3></FONT> </P>2 G' o# L% l5 v4 u$ `- y& L( Z3 Y/ U3 N
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
+ |7 Q( J$ u" Y+ O<P> </P>. ?2 ?: d- X: X. ^! a. [7 F
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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* a9 Q* R/ C/ o' |- Q<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>1 ?: u4 O6 O8 w
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0 b+ X2 v8 f4 T* I) H<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
" G/ |5 d* e' _; d9 I<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
' b% q; l, o W; A<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>4 m, L8 |- K8 ?1 e
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
3 F% o# q% z) L* }; r, M/ P3 h1 C6 K2 J1 Y<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>) a6 k& a4 C) U! L0 s% E6 Z2 W
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
' c5 |/ }! t0 l6 A<P><FONT size=3></FONT> </P>! R- L, z' ~4 `4 R4 [
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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