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重点一 ·用小碗吃% R7 H# x9 w/ d& L2 c8 I7 }1 ~6 q
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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" }# _/ w; ]3 q+ P* V 重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1) X4 V* C+ @$ D4 o
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表一 8 k7 `6 F: y) D9 c6 w( P. k B S
+ n* F* F }7 B$ ~( q" O. r 米饭的份量 能量
9 J# S: \9 a0 R. v/ _ 半碗 81kcal 1 e# [: P" I* U0 r5 l( B
松松的一碗 163kcal 7 x1 \0 H) t/ G2 _
普通的一碗 244kcal ' Y/ ]$ H# E. `- X; j
尖尖的一碗 326kcal
# H) m" X! T- L5 S$ o/ ~- c 一盆饭 370kcal
3 U% |6 r' e) ]; n 一份便当 296kcal
; p( `) q' X9 d- @; k. v+ J* d 一个饭团 148kcal 0 z% |" n6 S. q" `& M: ^. H( ~
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重点三 ·在饭中加料
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8 z, x* S" ?) ]/ y; M( J, V" j 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。/ F( j& U7 r; l9 A% e# R
$ l% B, y2 u- z 表二4 W/ _4 `) Q0 e3 [
/ {* X2 l1 a/ g 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal $ o7 f: h1 H5 ^$ Q" k& Q: ?8 v
蛋丝寿司饭 426kcal & J, M' V2 {# E0 d
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal ) K8 H! S) S8 u, t7 h! j
材料少的炒饭 575kcal 7 s$ p0 L M$ c: z2 D4 G% F1 F9 `
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
0 J0 i s6 f P 奶油饭 344kcal . i. s ~" X" t. B. N
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
8 m! E8 L: ^5 c" C- @1 f0 T# ]; {
, g; J* q# L9 @ 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39