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女人气色不好吃什么？7 a' ~4 E9 |, v& \+ p" w9 r: N+ h! A& m
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0 s( M1 x% x1 q1 C吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。, k5 B0 R. R t0 U" h5 }
5 L1 {+ s/ u* d# e 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。+ D3 P3 y! f; d6 _2 `2 M
! H( u* j% u7 }% W1 f 属阴虚体质者：. u8 m" k3 Q/ U* t
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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: L1 W( l G; w! J4 K0 L 奶黄香粥
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: S" `: G" j6 b/ M3 e- r$ m 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克# Z6 X9 M$ q4 v$ d# k' L- U
H+ w) }' K7 T" j, A D5 c 配料：冰糖适量。
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" ?) ?) t& M+ J! T) E4 i 制作方法：
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。/ L# V. ^+ Z0 ~8 [
: J: X3 F6 _$ n. @! v5 x1 ]! W. a4 ] 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。7 K$ @& E+ U& r+ c% A; T ~& W
4 X# o0 Q6 T p 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。; B' W* | O) `8 s
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功效：清热润燥、养血调经。1 b, N( ~$ p' w6 E, n: U
* H) {! ]0 n- I" V' z `. t 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。- T) E, _4 |' f) C, t; }1 B4 x
P: [8 s% z% k' R" g 属阳虚体质者：! R2 t/ B O+ G3 l
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。
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, z, ^9 v4 Z9 I$ o" \2 B 黑糯米粥4 j" X+ [6 v8 d1 N
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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9 n+ r9 g, |, d" f; Y0 J0 X4 M 【配料】红糖适量* d3 Q! p' A; T; c2 T& G8 L
! t$ P1 z4 V1 B 【制作方法】
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大枣洗净待用。
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桂圆去皮洗净待用。& j; x9 x: C" ~& n
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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0 U1 Z% {9 P2 W# w/ \ 【功效】温肾健脾补血调经
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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b6 ~! F7 _1 F, d 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。7 L& D& `1 ^- x
1 K3 M) x& U; E; E 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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属阴虚体质者：
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。7 M! J0 n7 V# |, V9 k
+ B' A% g' W: D- | R# x 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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2 P8 M) H9 ~3 ?& W5 L# f' V1 M 莲藕木耳老鸭煲- v3 m8 T1 U- L. c3 H! f
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只, ?$ e7 B7 u' t+ G/ g
8 J; d! y1 E2 V; X1 G6 R* ` 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量/ u. H# p! [- |; r! S
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【制作方法】
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莲藕洗净，切块待用。 ]" T/ z: u7 o M, Z9 V) ?; g
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。1 |& R1 V0 V# N( g: y- l
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。: |. a. @: ]6 w c
( \9 i( k5 N% K( T6 ? 【功效】滋阴清热凉血止血9 O( F* F3 [( e; N9 C: b6 u
/ \, ^7 D% Z0 G0 F* N# T9 E! Y7 c 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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% {! s0 A; u% I z 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。: I! e6 ]! `( d- X7 n+ ]5 A
0 R* F( Q. X8 y% a% Q$ A 山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个! V7 z( L; w+ O" o
$ L) W, c' G2 `3 Z, s0 Z9 z 【配料】生姜料酒精盐适量0 c) S; K; g7 i) S, D; u! I6 V
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【制作方法】
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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栗子去皮洗净待用。2 ^( H" a' j; P, F4 }5 f! C! P
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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【功效】健脾和胃益肾调经$ m' Q! v. [. P6 l1 Z( j v
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。1 `" ?) _0 U0 k/ {8 A
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。8 |9 f+ Z/ B, O( A& B$ R( B
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴