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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?$ u( f! U* p- Z5 y* |
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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# \; c0 h- F" B; o) z# N  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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8 `3 j$ J2 L) a: W. E# o  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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. m1 W4 i5 p( n0 c# `: I  属阴虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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  奶黄香粥. z* r; q. `: [: ^; N6 @
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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  配料:冰糖适量。) G) _9 _; ~  J$ w
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  制作方法:* ~9 Q% f0 N  y: v% |8 d

& c2 z! R2 f* R7 a. k  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。) H5 R/ u/ d( N
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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$ w2 U! l4 ]; z  o+ j  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。& H: ~) V. u; t% n2 U
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。& T  w  i# \& q6 w" A3 l- I# v
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  功效:清热润燥、养血调经。
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- h+ A! k  M  ^4 S9 {  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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  属阳虚体质者:9 ~* y5 ?% N0 ]8 [& ^; H1 z
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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! {; B* G# x# J# {  黑糯米粥2 y& M. t6 u% l2 G1 A: V

# D2 f  g+ A8 T* @  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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) m. @% m* O8 R1 J  【配料】红糖适量
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! {: e2 Q5 x8 l* s) o2 ~- z  【制作方法】$ x! k/ R) Q% X: ]
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  大枣洗净待用。, H2 c  w7 S( u- a
, N3 g1 ^: I' r( V( n7 {
  桂圆去皮洗净待用。
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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) I7 V$ k, E+ y. a' L3 K5 i  【功效】温肾健脾补血调经% a" L6 o2 u* X" p

" N- J9 w  ]' |" q5 s1 w1 D+ S$ [  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。) M6 ?& e) r9 {8 h: k) E/ K* b9 t
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。( \( W9 L4 q8 x

7 [5 t1 j$ N7 n! r! ^8 D( Z  属阴虚体质者:" ]- c2 Z# d2 `+ Q  A9 c; X0 x
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。) f( _" H& d" u

" \1 `( q3 Q7 P  s# k4 x, U2 ]- ?7 a9 {  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。/ B& a& X0 e8 ^- w# w/ ^1 `, B) y: P

1 O& C9 g! }# R$ U" C  莲藕木耳老鸭煲9 ^% D5 t) E' I* l& J

& V0 m. }9 b  P* ?  C/ X* O4 r  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只3 a! a$ Q7 ?; I* ]
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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9 `- [. F" X  O& l# O  【制作方法】
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+ m& A. V9 X& n3 d       莲藕洗净,切块待用。) C, X3 i6 I9 v+ f% Y# @! z

) l/ ~3 |& }- W$ J  y' y  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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6 |' H9 f# G6 x  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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  【功效】滋阴清热凉血止血
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# D3 Y0 M! A/ W; T: G  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。# a- a* M0 ~, D1 y9 T' T& L$ l% w2 T- a$ u

) o9 C' v; I' \5 i. P1 j! \  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。/ ~( ~6 ?# S: [5 ^& L

& Y3 o5 @0 T' |2 l  山药栗子猪肚煲6 f6 F, Z) V8 |; I; L

$ C  P4 [$ D! S/ r  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个- [: o' L; u1 l: d7 D
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  【配料】生姜料酒精盐适量* b+ ^7 _" \  _' s# \
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  【制作方法】; ?2 W( b, t. d2 N2 l' p' N! D0 P
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  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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# J5 }/ m5 j8 i3 a5 W. j  栗子去皮洗净待用。+ B1 Y$ Z: {% R7 j& c' f
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  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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; |' R& y( Y4 D% |  h  【功效】健脾和胃益肾调经/ U$ \2 G7 y# l1 T/ q5 J! {

1 B* d2 c6 d9 H% j  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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