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1 G. x5 n& B6 F' r! {+ N: ^: q泰菜現在哪都有，只視乎師傅是否正宗而已。3 O, |- ?+ Q8 f2 f
' {2 S4 n" s" V, m. u( q/ W [不要去泰國那麼遠，只近近的香港，已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店，吸引了很多的食家。特別一到假期，每間食店都擠得滿滿的，排著長長的隊，但沒人介意...只為一飽口腹。
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' R/ v$ ?3 q6 l% e! P0 D) V一間小小鋪面的泰國小吃，是每個星期天都要光顧的地方，去少一次都像缺點東西...' P1 z# x0 g: F9 m- k
9 q8 ]: F W+ R6 ?3 E5 {一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯，雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家，別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...' S- E: x$ D: r% q2 f0 t+ ^, f
[, E6 _* a) @6 h另一個就是雞粉(湯粉)，簡簡單單，可配雞肉、炸豬肉或其他的，底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒6 O, e- L% k" P: O2 w, J
粉便可...反正每次都要干掉二、三碗，可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..: _- \8 u8 A4 a, J9 O
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吃了十多年，上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...; X8 N! P. D8 y, d; t& D" U
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由於店子小，每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。
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& z* h" K9 [ K. u9 g店子主要由幾個女人打理，幾個廚師也是女人..泰國女人，特別能干。. |
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狗仔卡
发表于 2008-9-1 15:11
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发表于 2008-9-1 16:48