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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
J4 S. Q0 z( E) `' H9 C莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。2 R2 N z: c5 e# U
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物
/ b8 `$ I* r1 g; ]" e, w3 s: P面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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' d) p1 t1 S& l: ^' S第三阵营：牛奶和奶制品
# R2 g$ H) x. A低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。* P2 k s3 h, J- k, t
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最后防线：肉和坚果7 ?0 i/ t& F: O
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。3 m5 h4 d5 l E) d
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四大原则：- z* K- @9 h% f& L
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；, `' ^$ h6 y$ z7 R/ Q
原则二：两餐之间避免吃糖；# Y$ e* ~% |7 w; r/ }+ ]
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
1 M j. f8 W) M% L @" M原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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