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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足' d/ b0 V7 _& j/ B E- y1 P, v S
/ j* o. Y8 v$ X& l9 `食疗：蜜汁花生枣% V( }0 U8 s/ p) d- W0 d! y
0 h1 ?! L* a0 V, ~做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。- ~" l: Z+ N. _7 p1 i
4 [+ e# \% i. L$ Y" [功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。! p7 W$ }8 X2 `5 i: @
) w+ d( g6 K5 z( r$ i6 V! m2、面容多皱型：脾胃两虚
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' Z4 E8 t" q( J8 v& N* c3 U$ B食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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6 V1 ^+ U& q9 I! s功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。' Y- s5 n) p. }% p
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。$ O$ v6 I- d2 g9 w% Q9 g
8 S6 L3 i& t ]% E" J6 M) J( H6 L食疗：笋烧海参
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* V# X- R6 L& r+ x& P/ Z! F/ g做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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F' y1 F' q- x! S功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。& b) A- P8 x5 n8 [8 a
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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8 j" @, g5 p! A! B$ e8 q- K% _5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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' K, n z! [' w2 d+ t; u食疗：海米炒油菜; A4 J8 n8 C: w [
. m; T1 X/ m9 [做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。& }, m* M3 h! G/ @* u: a7 p5 m. @
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~