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& p0 V j: H m4 a/ h$ A# Z0 t中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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' `6 G% E% g3 t1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣2 S, G4 s8 _6 a0 ?" q. G( v
! q) @% i3 {- F* l7 L$ |- T" B% [# U做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。( _& Y' r$ @: F5 u
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。7 P2 T9 M5 j9 u) H
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2、面容多皱型：脾胃两虚9 t1 v" e" H# g' q2 R
( |1 v1 F/ W% I/ v( b4 K: [食疗：什锦山药泥- C# o& c' @7 j2 |9 {
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。5 F+ u" V, {$ Q7 K# g/ r& c
6 Q. z" j/ j6 ~- L8 S功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。; v, F! `% R% _% o( ~
9 a6 j0 [# f( `4 a( q3 U; }食疗：笋烧海参5 G! m9 B' u' R& d: y( g
/ b' p7 y, H$ H: Y: B! F" `! U; d3 r+ A做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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" O$ R1 Y: T% o$ L3 E食疗：栗子炖白菜7 D4 p4 E0 @& c8 R$ r
L$ \. H j& ~6 [) e, c" r做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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, Z1 ?& h$ j9 \( b9 q# t5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。. e/ X/ V3 \( X4 m* Y7 b& i; T# D
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食疗：海米炒油菜4 R( X |% |3 o" {* F
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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3 h$ N: ?/ A& l) e! W' H功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~