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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。% e/ L( ?2 X* P( \& O
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1、面色苍白型:气血不足 Q! u3 o* I; G7 f* x* ?
6 R6 t- B( ^$ j! L+ W: s食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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: S* Q- Y; w( t$ z功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。* @5 K. m# p5 j. A/ k" b9 J
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2、面容多皱型:脾胃两虚2 `8 l! Z! [: E% ^# h3 ]
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食疗:什锦山药泥+ r) S y$ D# i x) g) W& v) A- a: [# C
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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3 {( m/ _3 F ]功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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6 X# {* [( `! ?( O, D3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参
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0 b0 n7 o% O! n/ C3 [: L( x/ q做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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6 w. N. m. e; Q" R+ [0 _5 _功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。7 x Q6 H# o( [6 @& k! R
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食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。) E, ^2 P8 s. g- V0 K, Y' j+ t: o
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。6 v8 S, h6 Q+ l' F! h6 _# z
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。3 B* M9 D# ?( [
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食疗:海米炒油菜
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1 C p- X7 Q5 U9 q B) u# _9 ^做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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