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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
( V3 F1 j, ~1 l/ Q& j3 V6 C莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。3 D, ^ r7 U& ~6 S' A1 l3 b
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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% Y7 j% q/ n0 X, i第二梯队：谷物% T7 e) \9 ^* v
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。" H! C0 D2 h. f# ^" c0 o
! p9 D7 t7 i+ R( U9 H$ W第三阵营：牛奶和奶制品9 `2 D$ }7 Z! ]9 r5 B# P
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。/ H. b( G' \( c9 z2 j. J+ q* w2 U9 q5 m
( g" l8 q3 D/ m: W+ J& c最后防线：肉和坚果
8 k7 d% T' m" @: t/ B鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。6 f6 G/ |# n0 Z( O8 u& t# g- E
* V3 T5 k6 j9 _/ n4 Y1 o! A四大原则：
# f3 X9 O, C1 M, o: c0 u0 ~9 y原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
8 G' a6 y3 A7 R+ `' M- D原则二：两餐之间避免吃糖；: q+ P/ i& p" \8 J
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；. y: A2 A2 X6 H% M! [, Q1 _
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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