|
|
☆酸奶——>酒后烦躁
, {" P# K. o/ {! U. c" G8 e蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
+ _0 E# }. E: q7 k9 t1 m Q对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。 ' U; D8 ~5 s2 n/ H
$ O1 J _ N6 ~8 @) l" T) T
既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。
1 G# h4 O. G7 ]' c/ o! v( T5 [& F0 I7 M! k0 ~) b
☆蜂蜜水——>酒后头痛 W/ q7 S' M9 @3 g# D& M& @% |
喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。
; F6 E1 a3 p, H1 T8 F/ u4 c0 L8 V3 X
2 F' J; d3 x1 q* u$ o☆西红柿汁——>酒后头晕
0 ]+ l R6 b. }, Y- N9 {西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
$ y j! l1 R/ a: @! q
Z$ E1 _, f& o4 B9 w7 k, V/ X☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心
. G% ?+ Y' b% d5 @2 O新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。 6 l) k0 w r# _
$ e+ `5 l5 w- {5 x6 E☆西瓜汁——>酒后全身发热 7 s* [" D- v, C4 m3 o% v
西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
, [( O* e0 C/ B) L$ p, w# }& v3 n
U+ ], \& m! J( ]# c: L☆柚子——>酒后口气 " [- j k6 W9 u" p. x
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。 + ~- G4 t* f% e6 Q9 B- H
" e% x6 [( l, Z☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红 0 m1 ?+ w! g" X7 |5 n0 R( |
酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。 1 Z. m7 A5 M$ K4 p- ]& ~
; x, B/ z7 E% a w1 f$ V
☆香蕉——>酒后心悸、胸闷 9 f/ ^8 k4 `9 N2 ?2 t% ^- d
饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。 8 S- \2 S0 |0 G: e3 M
: J- A' v' z3 P. O4 R
☆橄榄——>酒后厌食 7 J, W# [9 G2 L; d* N/ o1 J
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。
& Z$ ~( D0 }' h5 ]3 |) b# W8 R" f1 ?% d/ Z: I* ?7 ~
都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年——
/ T1 G& q) g/ ?* jPS:酒后忌饮茶
2 ?! w5 a- P0 p' G R李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
|